venerdì 10 ottobre 2008

Sabato a Caronia sagra dei "Porcelli e Porcini"

Domani nel comune di Caronia in provincia di Messina dalle ore 18 si terrà la sagra "Porcelli e Porcini" e mentre vi scrivo questo post ho già l'acquolina in bocca....mmmm.....non resisto ed adesso capirete il perchè. Si degusterà oltre a del fantastico vino rosso, un gustosissimo risotto ai funghi porcini dei nebrodi, accompagnato con della porchetta e salsiccia di suini neri e completato con una magica e divina scarpetta di buon pane casereccio dei boschi nebroidei. Che dire, meglio chiudere l'articolo qui perché pensando a tanta bontà genuina dei nostri monti mi sto sentendo svenire. 

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